中国には、新暦ではなく旧暦に基づいた様々な伝統行事があります。中華街でも楽しむことができる行事も多いため、気になる行事があれば中華街へお越しください。
【横浜中華街 フカヒレ専門店 廣翔記】でも、行事に合わせたコース料理を提供しています。
■ 春節（旧正月）
中国では新暦の新年を祝う風習はほとんどなく、その代わりに旧暦の新年である春節を大きく祝います。春節は中国最大の行事とも言われていて、春節期間は3日～1週間ほど休みになる企業が多いです。中華街でも、獅子舞が各店舗を回り、新年のお祝いと商売繁盛を祈ります。
■ 元宵節燈籠祭
旧暦の新年である春節から数えて15日目が元宵節です。新年を迎えて初めての満月の夜で、甘い餡入りの団子をスープで煮たものを食べて家族円満を願います。地域によって燈籠を掲げる風習もあることから、中華街でも元宵節燈籠祭として舞踊を奉納したり、メッセージキャンドルに願いごとを書き込んで祈願します。
■ 関帝誕
中国では旧暦6月24日に行われる関羽の誕生を祝うお祭です。中華街では関羽様の神輿を中心に、獅子舞や中国舞踊など中国伝統芸能のパレードを行います。
■ 中秋節
中秋の名月を愛でる中秋節は、中国でも古くから伝わる伝統行事の1つです。月餅と呼ばれる饅頭のような中国菓子を囲み、家族団らんを楽しみます。中華街では中華菓子店を中心に様々な月餅が並びます。
フカヒレや広東料理は中華街でコース料理を提供している【横浜中華街 フカヒレ専門店 廣翔記】でお召し上がりください。
【横浜中華街 フカヒレ専門店 廣翔記】では、肉厚で濃厚な味わいのフカヒレ姿煮がコース料理で味わえます。6名様～48名様まで対応可能な個室もご用意しているため、大人数での宴会にもおすすめです。
飲み放題が付いたプランもご用意していますので、まずはお問い合わせください。
